電気圧力IHなべのレシピの中に「ビーフカレー」がありますが、ルーを使った料理は圧力での禁止事項ではないのですか?

圧力をかけて調理する場合、ルーを使った調理は禁止されています。
レシピでは、圧力のかからない90℃調理のときにルーを入れるため、禁止事項にしていません。


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