電気ポットには、現在、60℃保温がないのはなぜですか?

以前は粉ミルク用として、60保温を設定していましたが、粉ミルクにごく微量の有害な菌(エンテロバクターサカザキなど)が混入している場合があり、70℃以上のお湯でないと、不活化できないとの報告(※FAO/WHOのガイドライン)がありました。

これに伴い、60保温の設定をなくし、現在は70保温を赤ちゃんのミルク作り用としています。
※FAO:国連の食糧農業機関
WHO:世界保健機構


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