急速炊飯メニューは予熱（吸水）、むらし時間を短くして炊飯しています。そのためご飯が少しかために炊き上がります。

（炊飯開始から完了までの流れ）
①炊飯開始→②予熱（吸水）→③沸とう（炊き上げ）→④沸とう維持→⑤むらし→⑥炊飯終了→⑦保温