酵素玄米を炊飯ジャーでつくることはしないでください。酵素玄米を炊飯ジャーでつくるレシピが出ていますが、豆類を入れるため、圧力ＩＨ炊飯ジャーでは圧力調整装置や安全弁が詰まる可能性があります。
また、塩を加えて長時間発酵させることから、なべのフッ素被膜を傷めます。

なお、取扱説明書やお料理ノートに記載されている調理物以外での使用による故障の修理につきましては有料となります。