●コネが不足すると、パンが小さくなったり、かたくなります取扱説明書のお料理ノートを参考にこねてください。
●材料が古いと、パンがうまくふくらまないことがあります。なるべく新鮮な材料を使用してください。特に長く保存していたイースト菌は活性が損なわれていることがあります。
●材料が正しく計量されていないと、パンが生焼けになったり、ふくらまないことがあります。材料を正しく計量してください。