古米、備蓄米は新米に比べて乾燥しているため、お米が割れやすくなっています。
以下のポイントに注意すると、ふっくらとおいしく炊き上げることができます。

【ポイント】
・力を抜いて軽くお米を洗う
・ニオイが気になる場合は、力を抜いて通常より少し回数を増やし、繰り返しお米を洗う
・炊飯ジャーの水位目盛より少し多めに水を入れる
・炊飯に使う水は、浄水器でろ過した水やミネラルウォーターを使用する
・「わが家炊き」メニューがある場合は「わが家炊き」メニューを使う

「わが家炊き」メニューは、前回食べたごはんの、かたさや粘りの感想を入力するだけで、炊き方を変えて食感を調整し、ご家庭好みの食感に炊くことができます。

お米の洗い方(通常)動画