ごはんは炊きたて熱いものをごはん容器に、みそ汁やスープ類はできたての熱いものをスープ容器にすばやく入れてください。
おかず類は腐敗しにくい材料を選び、一度火を通したものを冷ましてからおかず容器に入れてください。
(菌の繁殖を防ぐため、おかず容器は保温しません。)

・においの強いものや色素の濃いおかず類はラップフィルムやクッキングホイルに包んで入れてください。
直接入れるとにおいがついたり、色素がしみ込んで変色する原因になります。
・ごはんやおかず類は、できるだけ早く(６時間以内)食べてください。
このとき、ごはんやおかず類は一度に食べきるようにしてください。