ラップをするものと、しないものを教えてください。(オーブンレンジ)

ラップはレンジ調理のみに使用してください。

【ラップをするもの】
水分を逃さずに、しっとりさせたい食品やはじけやすい食品など
・蒸し物(しゅうまいなど)
・カレー、シチュー(具がはじけたり、汁気が飛ぶため、必ず深めの耐熱容器に入れてください。)
・煮魚
・たれがかかった食品
・冷凍した食品(耐熱性がある平皿にのせてください。)
・コーンの粒やあさりなどが入ったスープ

【ラップをしないもの】
水分を逃がして、パリッとさせたい食品や十分に水分のある食品など
・焼き物(焼き魚、ハンバーグ)
・揚げ物(フライ、天ぷらなど)
・炒め物(野菜炒め、焼きそば)
・常温・冷蔵の食品(肉じゃが)
・汁物(みそ汁、スープ)
ただし、コーンの粒やあさりなどが入ったスープは、ラップをしてください。


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