カッターやモーターに負担がかかる材料は、故障の原因となるため、調理できません。

<調理できない材料>
・ピーナッツなど油分の出るもの、昆布
(うまく破砕できないため)
・氷砂糖、黒砂糖、かつおぶし、煮干の頭、魚の骨、生大豆(火を通すと可能)、漢方薬類、根昆布、錠剤
(ミルカッターとミル容器台の間に挟まるため)
・レーズンなどのドライフルーツ、たくあん・肉などの繊維質や筋の多いもの
(材料がひっかかり、ミルカッターが回転しないため)
・ウコンなど色素を含むもの
(ミル容器台に色がついて取れなくなるため)