オーツ麦、小麦粉、小麦胚芽などの穀物類、アーモンド、クルミ、ココナッツ、ゴマなどの堅果類、また植物性油脂、蜂蜜、三温糖の入った加工シリアル食品のことです。
米国では、栄養バランスが良く、朝食として定着しています。
※シリアル食品＝コーンフレークもその一種です。