ホームベーカリーで米粉を使うことはできますか?

メニューに「米粉」コースがある機種では使うことができます。
「米粉」コースがある機種: BB-HC10、BB-HD10、BB-KT10、BB-KW10、BB-SS10、BB-ST10(2021年12月現在)米粉はグルテン量や吸水量が安定している片山製粉(株)の食パン用米粉ミックス「シトギミックス20A(食パン用)」を使ってください。
(グルテンの含まれていない米粉ではきれいにふくらみません。)
米粉のお申込み先片山製粉(株)http://www.katayama-seifun.co.jp/


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