天然酵母コースがある機種で天然酵母パンの材料となる生種を作り、その生種を使って天然酵母パンを作ります。
詳しくは 取扱説明書 の天然酵母のページを参考にしてください。
※天然酵母コースがない機種では作ることができません。
天然酵母コースがない機種： BBC-S15、BBD-35、BB-E35、BB-F45、BB-GA15