ホームベーカリーで乳製品アレルギーの人用にパンは作れますか?

●風味は劣りますが、バターの代わりにマーガリンやショートニングなどの固形の油脂を同分量を使用してください。
また、牛乳やスキムミルクの代わりに豆乳と水で代用した豆乳パンレシピが載っている機種があります。
●天然酵母食パン、フランスパンなど、乳製品を使わないパンが作れる機種もあります。
詳しくは 取扱説明書 で確認してください。


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