「切り忘れ防止機能」が働いています。
操作しない状態が約120分続くと、ブザー（「ピー」X5回）が鳴り、自動的に電源が切れます。
調理を再開する場合は、一度、火力調節ダイヤルを「OFF」に戻してから、料理に応じた目盛に合わせてください。