なべの気密性がよいため、調理後なべが冷えるとふたが取れなくなる場合があります。このようなときは、なべをもう一度温めると、ふたは簡単に取れます。また、煮物をしたときなど、ふたのフチに糖分などが付着して、ふたが開かなくなってしまう場合があります。このようなときは、ふたのフチにお湯を張ってしばらく置いてください。また、熱いふたを平らな所に置き、長時間放置すると取れなくなることがありますので、ふたはつまみを下にして、置くようにしてください。