油調理(揚げ物)の後は保温ホルダーを使用しないでください。揚げ物や焼き物の調理後すぐに、保温ホルダーを使用すると、なべが高温のため、樹脂が溶けたり変形の原因になります。(保温ホルダーの耐熱温度は約120℃です。