コーヒーメーカーでコーヒーに油が浮く。

ダブル加熱95℃タイプのコーヒーメーカーは、豆本来の味わいを引き出すため、抽出のときの湯温を高く設定しています。そのためコーヒー豆に含まれる油分がコーヒーの表面に浮く場合がありますが、コーヒーの味、その他に影響はありません。


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